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管理员工这件大事,奶茶店店长不容马虎-蜜雪冰城

发布日期:2021-10-31 10:38

此次会议邀请了食品饮料行业内众多知名专家、教授及行业同仁,分别有国家工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授;河北经贸大学教授、博士生导师、原国家乳业工程技术研究中心主任生庆海教授;营销策划机构专家北京精锐纵横营销顾问有限公司创始人王海鹰总经理;新希望乳品控股有限公司科技项目部总经理、高级工程师刘海燕博士;四川蜜雪冰城集团有限公司董事,副总经理黄伟等。

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科学预测,结合开业前,各种因素,经营冷饮奶茶店的时候要监控自己的经营情况,定期的销售额与毛利进行分析,可以用经验判断店址的选择。

加盟奶茶连锁店尽管需要向加盟公司交纳一定金额的加盟费用,可是加盟奶茶连锁店却是获益无穷的。这个加盟费用不仅仅是加盟费用,它的作用还体现在方方面面。

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尽管奶茶店的员工比较少,但是基本的规章制度是必不可少的。只有明确的制度规定,才能给员工一个明确的行事接线,老板也能做到奖罚有依据,在实行奖励或惩罚的时候也能让员工心服口服。

加盟一家品牌的奶茶店,以蜜雪冰城为例,蜜雪冰城品牌中的每款产品的净利润率一般在40%-50%左右。那么每月的总利润就是每月的销售额再乘以净利润率,再减去房租、水电、人员薪金等其他杂费,一般来说每月的纯利润更是高达15000元及以上,利润的空间就可想而知了!

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